Sušená bravčová koža, základná surovina na prípravu bravčových chrumiek. Najlepšie sú pripravené na kvalitnom tuku (hovädzí, bravčový) ale dajú sa spraviť aj v teplovzdušnej fritéze. Na tuku smažiť 60 sekúnd pri 190°C, pri pečení v rúre alebo teplovzdušnej fritéze 220°C cca 3-4 minúty. Keďže každé zariadenie pracuje ináč treba si to odskúšať na jednej chrumke.
